上海人家

    上海人家曾使用过多套系统,对餐饮行业信息化具有独到见解和丰富的经验。为了找到更能适应自身管理模式需要的软件系统,新店(上海人家私房菜馆)采取软件招标方式,东郎科技凭借其产品优质性能在与多家实力派软件供应商的竞争中,成为上海人家最终的选定者!
    上海人家经营都以中高端客户为主,管理上追求严谨、注重建立高效的业务流程,各岗位工作内容独立。在其店的数量越来越多的情况下,急需一套合适的餐饮软件系统来配合酒店经营的模式,明晰酒店各个岗位的职责、权限,让各个部门人员更好的建立起自我角色的观念。其管理理念为大到营业收入、库存成本,小到每天的退赠菜处理,总部管理人员只需察看报表数据即可。《金点通》无论现有功能还是持续的开发能力都得到了很好地体现和实际应用。

    系统使用模块如下:无线点菜模块、触摸屏点菜模块、前台收银模块、厨房分单打印模块、会员管理模块、预订管理模块、库存管理模块、成本分析模块、厨房管理模块、财务报表数据分析。
    系统详细配置如下:10台PDA、4台触摸屏、10台出品间打印机、2台收银PC、1台预订PC、1台库存PC、1台办公PC、1台服务器。


南京小厨娘

   南京小厨娘作为江苏省餐饮界的新兴力量,其发展速度迅速,目前已有6家大型中餐厅。04年小厨娘川菜馆开始使用某一公司餐饮管理系统,未达到理想效果,在05年的新店精菜馆开业前期,对信息系统采取大范围招标模式,《金点通》最后胜出。其借助我公司的产品,进行全方位的管理,有效的解决了多楼层传单慢、结帐收银集中后带来的消费清单传递慢的问题(《金点通》消费清单可打印到距客人消费最近的打印机上,服务人员无需到收银台取客人消费清单,这很好的解决了结帐速度慢的问题)。包括前台收银、会员折扣、会员价、无线点菜以及重要的库存成本核算(部门核算)控制等。
    其中智能预订系统很好地解决了精菜馆包间为主,预订繁忙的状况。

    系统使用模块如下:无线点菜模块、前台收银模块、厨房分单打印模块、会员管理模块、预订管理模块、库存管理模块、厨房管理模块、财务报表数据分析。
    系统详细配置如下:12台PDA、8台出品间打印机、2台收银PC、1台预订PC、1台库存PC、1台服务器。
    2006年,南京小厨娘在精菜馆完美使用系统接近一年后,对其另外5家店面全面更换使用《金点通》系统。这一点充分证明了《金点通》系统在客户心目中的地位及其完美的性能和适用性。


安徽三河四子集团

   安徽三河四子集团位于安徽省合肥市,发展速度迅速,在本土徽菜菜系市场占有举足轻重的地位。目前合肥本地下辖3家大型直营中餐厅,百花园度假村,在安徽各个地级市拥有多家加盟店。其直营店已使用多家餐饮系统两年有余。因其营业压力过大,顾客上坐集中,翻台率居高不下,致使多方餐饮软件均不能满足其营业的特殊性。2006年中旬,三河四子集团经多方对比考察,后对《金点通》系统经长时间的破坏压力测试满意后,所有店面全面使用《金点通》无线点菜系统。其原有系统因无法适应其点菜速度太快太密集致使打印极为频繁,而造成打印延缓或丢失打印的现象,这些问题在《金点通》系统使用后均得到了完美的解决。

   系统使用模块如下:无线点菜模块、前台收银模块、厨房分单打印模块、预订管理模块、厨房管理模块、财务报表数据分析。
    各直营店系统详细配置分别类似如下:8台PDA、11台出品间打印机、2台收银PC、1台预订PC、1台服务器。


上海佳汇阁休闲会所
(中餐、桑拿、棋牌、健身混合模式,使用pda无线系统)

   佳汇阁原有老系统使用1年多,但原有系统不稳定、数据不能共享、各营业模式消费清单格式不能个性化以及汇总性的统计报表需人工统计等问题最终放弃原有系统改用东郎科技《金点通》管理系统。由于经营模式比较多,采用《金点通》使各个经营部门的人员信息、营业报表信息共享,同时操作又相对独立互不干扰,有效的降低了硬件投入量大、日常维护成本高的问题。

   系统使用模块如下:无线点菜模块、前台收银模块、桑拿管理模块、厨房分单打印模块、会员管理模块、库存管理模块、财务报表数据分析。

系统详细配置如下:4台PDA、3台出品间打印机、3台收银PC、1台库存PC、1台服务器。


上海膳宫日式海鲜
(自助餐模式,日式海鲜,料理,寿丝)

   膳宫日式海鲜包含自助餐、零点模式,管理监控具有较大难度,《金点通》通过程序的改进攻克了普通餐饮软件难以解决的问题。比如,系统采用自助餐的人数、消费时间、人均消费菜品成本额、人均消费菜品数等指标对正在消费的客人帐单进行监控,一旦出现异常显现,系统将提示服务人员关注该桌台,这很好地解决了自助餐模式难于监控的问题。另外东郎科技还提供了在消费清单上打印自助餐中菜品的零点价格单收银时按照自助餐定价标准收取,这给客人于实惠的感觉。

   系统使用模块如下:无线点菜模块、前台收银模块、厨房分单打印模块、会员管理模块、库存管理模块、财务报表数据分析。

系统详细配置如下:6台PDA、3台出品间打印机、1台收银PC、1台库存PC、1台服务器。


舟山钻石楼大酒店
(高档海鲜酒楼——明档点菜模式)

   钻石楼为舟山最高档海鲜酒店(四星级酒店的餐厅),明档点菜方式,包间以预订为主。《金点通》在此模式上采用明档区比较专用的编码点菜方式,加快点单录入速度。配合智能预订系统,对高端客户进行更好的服务。

   系统使用模块如下:无线点菜模块、前台收银模块、厨房分单打印模块、预订管理模块、会员管理模块、库存管理模块、成本分析模块、财务报表数据分析。

系统详细配置如下:15台PDA、13台出品间打印机、2台收银PC、1台库存PC、2台办公PC、1台服务器。


上海港大茶餐厅
(港式茶点、中西结合餐厅)

   上海港大茶餐厅地处陕西南路,主营业港式茶点、中式简餐、西餐、外卖等,二层楼面,厨房位于一楼。港大茶餐厅管理上注重服务质量,出菜速度等。使用《金点通》触摸屏点菜收饮系统及分单打印系统有效的解决了厨房传单慢及结帐速度慢的问题。由于营业面积不大,人员配置有限,港大茶餐厅没有使用库存成本管理模快,但东郎科技在前台系统中提供的菜品预估成本功能很好的解决了营业毛率分析的题,既减少了系统投入成本又实现了毛率统计分析功能。

   系统使用模块如下:触摸屏点菜收银模块、厨房分单打印模块、会员管理模块、财务报表数据分析。

   系统详细配置如下:2台触摸屏、3台出品间打印机、2台收银酒水单打印机,1台办公库存PC、1台服务器。


南京猫空咖啡厅

   南京猫空众多分店都处于闹市繁华区域,客流量较大,他们注重服务质量、员工工作效率,手工点单模式已经严重制约了他们的经营发展。在众多软件系统供应商的竞争中,东郎科技《金点通》再一次得到了客户的认可,成功地在猫空连锁店中实施了无线点菜系统。通过《金点通》系统的设计思想的引入,猫空优化了岗位职责,改善了交接班流程、解决了会员储值刷卡各分店不同步、菜品销售统计难、员工业绩考核、厨房出品管理等系列难题。

   系统使用模块如下:无线点菜模块、前台收银模块、厨房分单打印模块、会员管理模块、财务报表数据分析。
   各分店系统详细配置类似如下:8台PDA、3台出品间打印机、1台收银PC、1台服务器。


东莞小麦田大型商场快餐连锁(快餐)

   东莞小麦田,地处东莞市中心,客流量异常大,日处理帐单数量在3000以上,使用《金点通》触摸屏快餐版很好的解决了先收银后消费以及厨房分单,厨房出菜导航等问题。

   系统使用模块如下:触摸屏快餐版模块、前台收银模块、厨房分单打印模块、财务报表数据分析。
   系统详细配置如下:6台触摸屏、6台出品间打印机、1台办公PC、1台服务器。


上海月影铁板烧餐厅酒廊

   月影铁板烧酒廊是外滩新立的一旗帜性餐厅,以日式铁板烧及高档酒吧为主。《金点通》系统成功解决了酒吧与西餐混合经营模式中桌台难于管理、结帐模式多样化、菜品语言多样化等诸多问题,为其带来简单便捷的操作模式。并结合触摸屏点菜模式使酒吧人流量大,无固定桌台的问题得到了很好的解决。连续在同一客户的不同经营模式的门店里成功实施,再一次充分体现了《金点通》的超凡优越性能和极高的可扩展性。

   系统使用模块如下:无线点菜模块、前台收银模块、厨房分单模块、会员管理模块、电话预订模块、库存管理模块、成本分析模块、财务报表数据分析。
   系统详细配置如下:6台PDA、4台出品间打印机、1台收银电脑、1台预定电脑、1台触摸屏、3台办公PC、1台服务器。


四川成都菲儿酒吧

   成都菲儿酒吧地处成都繁华地带,是成都目前最大最新派的慢摇酒吧之一,以酒水消费及动感音乐享受为主。《金点通》系统充分解决了酒吧人流量大,散座(无固定桌位)与固定桌位混合使用,先结帐后消费的操作难点。在一间面积仅为千余平米,且密布干扰信号及其他干扰因素的密闭室内,成功并稳定的运行40余台PDA,每天五个多小时的营业时间里,入场客人逾千人,高峰期同时在场人数达800余人,生成的帐单多达千余张,打印的作业帐单更是不计其数。再一次充分证明了《金点通》系统是一个稳定、高速与实用相结合的产物。

   系统使用模块如下:无线点菜模块、前台收银模块、厨房分单模块、会员管理模块、电话预订模块、库存管理模块、成本分析模块、财务报表数据分析、短信通系统。
   系统详细配置如下:40台PDA、4台出品间打印机、4台收银电脑、1台预定电脑、、1台办公电脑、1台库存电脑、1台服务器。


上海PINKHOME酒吧

   上海PINKHOME酒吧地处卢湾区复兴公园附近,靠近淮海路商业街。前身为上海HOMEBAR酒吧,2006年重装修开业,继前身风格血统,继续充当人们向往的一个高级休闲娱乐场所。重装修后,PINKHOME放弃原有系统,经过了多方对比筛选,最终选择了《金点通》酒吧触摸屏系统。《金点通》很好的解决了在使用同一服务器,同一系统的情况下,其一楼慢摇酒吧,客人无固定桌位,先结帐后消费的模式与二楼音乐酒吧,客人有固定桌位,先消费后结帐模式的完美结合,并配合特殊独有的酒吧出品监管报表为其酒水等消费品出品管理做出了极大的保障,避免的服务员串通飞单现象的发生。

   系统使用模块如下:触摸屏点菜结帐模块、前台收银模块、厨房分单模块、会员管理模块、财务报表数据分析、短信通系统。
   系统详细配置如下:7台触摸屏、3台出品间打印机、1台办公电脑、1台服务器。


上海必爱歌量贩式KTV

   上海必爱歌主营量贩式KTV,目前上海已有三家分店,北京一家。为了使各店7万个会员信息共享、建立一条成本低廉自动化程度高的企业与客户互动渠道,使用《金点通》连锁集团化会员管理系统。会员在刷卡消费后根据闲时忙时结合消费项目金额给予会员不同的积分,并即时通过短信方式通知持卡会员本次消费换取积分额、累计积分、余额等信息;会员可发送短信到指定号码查询其卡上余额、积分等信息;也可发送短信挂失卡、修改卡密码等,也可上网进入必爱歌客户自助服务栏中查询消费对帐单及余额、积分,这项服务给予会员良好的客户体验。。。。。有了这个平台,必爱歌集团总部就可从7万个会员中找到优质客户,对这些优质客户采取集中式服务,同时也可以通过短信群发、邮件群发等低成本的方式把最近的优惠促销或组织活动信息通知所有会员,使企划部的市场策划更富有成效。总部人员可通过Internet对各分店操作人员集中授权、集中管理积分兑换规则、查询各分店会员消费情况、积分排行榜、消费排行榜、查询特定会员消费对帐单等。

   系统使用模块如下:连锁集团化会员管理系统。
   系统数据连接模式如下:实时在线模式与离线并存。即所有店面收银电脑,中心服务器均使用ADSL,时时保持INTERNET在线连接,每时每刻分店会员信息均自动同步到中心服务器,并自动更新分店会员信息,以保证各分店接待的会员客人其信息资料都是最新的。当INTER网连接不正常时,将使用离线操作模式,即客户信息保存在本地服务器,待网络恢复连接时,再自动与中心服务器同步数据,保证会员信息的准确性。
   系统详细配置如下: 各分店各1台刷卡器、2台收银电脑、1台服务器、ADSL上网,中心服务器1台。


无锡摩天360西餐厅、酒吧

   引领绿色饮食风尚的摩天360西餐厅、酒吧坐拥无锡全景的无锡第一高楼--摩天360大厦。餐厅由驰骋餐饮界40年,拥有精湛厨艺的外籍行政总厨Peter担当。提供专业的法国和意大利美食,同时,鲍鱼、燕窝套餐也让消费者在体味中华美食的同时,还有欧美专业乐队进行现场表演。餐厅还设有无线网络接口,可以满足休闲时间的办公需要。

   系统使用模块如下:触摸屏点菜结帐模块、前台收银模块、厨房分单模块、会员管理模块、财务报表数据分析、短信通系统。


浙江东阳光明大酒店
(高档海鲜酒楼——明档点菜模式)

   浙江东阳光明大酒店为义乌新晶辉海鲜酒楼东阳分店,两家店均为地道的浙江海鲜酒店,以明档点菜,经营高档海鲜为主。


上海金波坊大酒店

   金波坊大酒店是一家超大规模的社会餐饮企业,总建筑面积达10000多平方米,酒店共分四层,装修豪华,设施一流,可同时容纳1400人用餐。酒店设超大豪华包房4间,VIP包房23间,普通包房58间,富丽堂皇的大厅设有45桌席位,是团体,婚庆的理想场所。

   所用系统模块:前台无线,会员管理,预定系统,库存管理,短信系统


江苏南京苏红商务俱乐部

    苏红商务俱乐部从属于江苏太平洋建筑集团,位于南京市五台山,近新街口,地理位置优越,交通方便。酒店由台湾顶尖设计大师TONNY亲自主持设计,风格融合东西方文化之精髓,包调幽雅、大方,线条简洁、明朗,为国内首屈一指的顶级商务俱乐部。酒店包括夜总会、牛排馆、桑拿房等综合餐饮娱乐营业模式。东郎软件系统的适用性、稳定性非常适合苏红酒店营业的大规模和经营模式的综合性等极高的要求,同时系统非常方便及时进行酒店的各个部门之间的数据传递、沟通,协调部门工作。

  软件规模
  (1)《金键通》前台营业系统
  (2)《金点通》无线点菜系统
  (3)《金卡通》会员管理系统
  (4)《金物通》库存管理系统

  系统硬件规模
  (1)营业前台PC机6台。
  (2)掌上点菜器(PDA)20台。
  (3)无线接收器(AP)8台。
  (4)厨房吧台打印机16台。
  (5)打印服务器(PRINTSERVER)10台。
  (6)数据服务器2台。




 
《金点通》无线点菜系统
《金点通》分单打印系统
《金点通》营业管理系统
《金点通》预订管理系统
《金点通》库存管理系统
《金点通》成本管理系统
《金点通》会员管理系统
《金点通》触摸屏系统
《金点通》远程查看方案
《金点通》酒店投诉方案
《金点通》电话订餐系统
《金点通》集团管理方案
 
无线PDA/点菜器
节假日联系方式: 市场部 胡经理 13917072255
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